高蛋白质营养超级好的杂豆粥
简单
4人份
1.杂豆富含淀粉55-60%，蛋白质20%，脂肪却低于2%，既保证碳水化合物和蛋白质的摄入，又减少脂肪的摄入，对于都市减肥女士简直就是量身定制的食物。 2.杂豆的维生素B族，矿物质含量高。因鲜豆维生素B1和维生素C含量较高，常列入蔬菜类。这也说明杂豆所涉及膳食宝塔的广泛性。 4.杂豆25-30%的碳水化合物，食杂豆有饱腹感因为有50%是不能消化的棉子糖和水苏糖，也满足减肥人士需要。
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食材清单
其他
- 十谷米
- 花生
- 豌豆
- 适量红豆
- 鹰嘴豆
- 黄豆
- 黑豆
调味料
- 冰糖
豆制品
- 芸豆
- 蚕豆
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有豆子提前浸泡一晚，米洗干净浸泡几个小时然后所有材料放入电饭锅选择煮粥键熬煮即可
2
没有电饭锅也可以在明火上炖2个小时
