好吃不腻的少糖南瓜红枣发糕
简单
4人份
妈妈种的南瓜，吃不完，想着可以做些糕点给先生吃……健康又美味才是我的追求！
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1只鸡蛋
- 250克面粉
- 300克南瓜
- 3克酵母
- 8-10颗红枣
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟，用勺子压成泥， 倒入白砂糖继续搅拌。
2
倒入100克的牛奶、鸡蛋和3克酵母。继续搅拌。搅拌均匀后进行下一步。
3
加入面粉搅拌成南瓜面粉糊
4
南瓜面粉糊
5
膜上保鲜膜发酵20分钟左右，发酵到两倍大就可以了
6
排气后倒入电饭锅，用勺子稍微弄平
7
红枣提前去子分成两半。摆成自己喜欢的花式，盖上电饭锅，按煮饭模式就可以了，但是不要用快速煮饭的模式，而是正常煮饭的模式一般是四十分钟。
8
成品。南瓜发糕蒸好之后不要立刻打开电饭锅等十分钟左右再打开，然后，将发糕倒出放在架子上放凉。好吃美味的南瓜发糕做好啦！
