还不错的八寸巧克力蛋糕
简单
4人份
纯属在家闲的哈哈哈，简单好吃，是八寸的配方，但我用的是长方形的烤盘模具，一丢丢甜味，因为我不喜欢太甜的（喜甜的可以再适量加点糖）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 120克低筋面粉
- 80克油
- 80克纯牛奶
肉类
- 7个鸡蛋
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
80g油+80g牛奶+120g面粉，顺时针搅吧搅吧
2
加入10g可可粉，继续顺时针搅吧搅吧
3
加入7个鸡蛋黄，继续顺时针搅吧搅吧
4
差不多搅好啦，放在一边，准备打蛋清啦
5
哈哈哈超糊打蛋清图，60g糖分三次加入，无油无水很容易打发的
6
立起尖尖角不下垂就差不多啦，蛋清搞定
7
分多次将打发好的蛋清加入面糊中，进行翻拌（蛋清加少一点，容易融合，不然会翻拌很久…别问我怎么知道的）
8
放入模具（这个是之前拍的原味的，巧克力味的忘拍啦哈哈，要是做原味的话，把10g可可粉改成10g低筋面粉即可哦）
9
烤好啦，香喷喷的蛋糕出炉啦，家里人都很喜欢吃～（还是原味的，又忘记拍图了，呜呜）
10
家里没奶油啦，加点奥利奥碎也好吃的，有奶油就更完美啦，封面图不错吧（去年做的）嘻嘻
