肉闷干饭
简单
4人份
蒸米饭的方式做出不一样的味道 (∩_∩)
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食材清单
其他
- 大米
- 木耳
- 松蘑
- 水
- 猪肉丁（熟）
- 胡萝卜
- 藕
- 食用调和油
- 鸡蛋
蔬菜类
- 葱
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量油将鸡蛋打散炒熟并盛出
2
适量油炒葱花待有香味溢出后加入猪肉丁，胡萝卜丁，藕丁，蘑菇丁和木耳丁翻炒，加入适量生抽，最后加入适量老抽使颜色变深，有酱油香味炒出时可关火
3
用泡松蘑的水当做蒸米饭的水，在正常的蒸米饭的条件下（即水米按比例放好，水用泡松蘑的水代替自来水）将刚刚炒好的菜均匀盖在最上面
4
按普通电饭煲蒸米饭的步骤和时间蒸熟即可
