夏天美味之海米烧冬瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克海米
- 500克冬瓜
- 淀粉 8克
- 生抽 10克
- 糖 5克
- 葱花 20克
- 蚝油 10克
- 食用油15克
- 鸡精 3克
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海米洗净 泡水（泡海米的水留着炖冬瓜）。
2
冬瓜切片备用
3
热锅凉油小火煸炒葱花，出香味后放入泡好的海米煸炒
4
转大火放入冬瓜煸炒。
5
加入盐 生抽 蚝油 糖 炒匀，放入泡海米的水，烧开 转小火炖3分钟。
6
转大火加入淀粉水勾芡 加鸡精（也可不加）出锅。
