茶树菇无花果老鸭汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 20克无花果
- 50克茶树菇
- 半只老鸭
- 适量细盐
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右
2
剪去头部的蒂，切成段
3
老鸭洗净斩成块
4
锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水
5
汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里
6
开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可
