豆沙花朵🌼面包（玉米油版）
简单
4人份
食欲倍增的✨花朵面包✨配方简单容易成功！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 20克玉米油
- 300克高筋面粉
- 45克蛋液
- 4克酵母
- 80克水
- 适量豆沙
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除玉米油豆沙外，其余原料倒入厨师机搅拌至光滑面团，再倒入玉米油搅拌至出手套膜，出膜后用手揉圆盖好保鲜膜发酵至两倍大，手指沾粉戳有小洞不会弹，表示发酵完。
2
发酵完里面满满蜂窝状
3
把面团均匀分成九等份，滚圆松弛10分钟。接着把豆沙分成每等份20克戳圆备用。
4
取其中一块按扁包入豆沙，像包包子样收口。
5
包好如图按扁，用刀划个口
6
再在中间划四个口，如图八瓣
7
九份全部整理好，温暖处发酵至目测一倍大即可，刷上蛋液，中心撒上芝麻点缀。
8
烤箱预热十分钟左右，180度烘烤18分钟，
9
完美出炉！
10
放凉至温开吃，面包松软，里面豆沙拉丝般柔滑、细腻、香甜浓郁！
