能量满满的布鲁塞尔华夫饼
简单
4人份
华夫饼经常出现在我家周末的早餐餐桌。 我更偏爱酵母版，更有嚼劲， 还能吃到特有的小麦香～ 为什么说这是一款能量满满的华夫饼饼呢？因为黄油和糖的用量都不少，还加了蜂蜜。 众所周知，高能量的食物，口感都差不了。加了巧克力豆，口感更丰富。 方子大概能做八张饼， 烤出来软软的，但是有嚼劲，甜甜的。 吃不完可以冻起来。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克高筋面粉
- 200ml牛奶
- 2个鸡蛋
- 30ml蜂蜜
- 60ml牛奶(混合酵母)
- 6克酵母
调味料
- 2克盐
- 50克无盐黄油
- 60克砂糖
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个方子并没有用到奶粉。
2
混合材料。
3
准备酵母和黄油。
4
加入酵母混匀。
5
加入黄油。
6
30℃发酵40分钟。
7
根据个人喜好，可以加巧克力豆。
8
机器预热好，烤3-4分钟。
9
出炉～
10
果然，加了巧克力豆更受欢迎。8张饼，一家三口的早餐，刚刚好。
