好吃的。白菜炖粉条
简单
4人份
看到超市新鲜的白菜，白菜配什么好吃呢？哈哈，和粉条是最佳搭哦！豆腐也是嫩嫩的，一计涌上心头。猜猜看是什么菜呢？
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 一块豆腐
- 适量油
- 适量粉条
- 适量花椒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量白菜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把白菜切成段，豆腐切成块，大葱切成丁，鸡蛋放盐打碎哦，金灿灿黄兰兰。
2
取出部分粉条放入水中浸泡大概十分钟左右。
3
金黄色的鸡蛋液和嫩嫩的豆腐，融为一体。放入锅中进行油炸。
4
之后就是咱们的重头戏啦！锅中放入油，待油烧热之后放入葱丁，翻炒两下，在放入切好的白菜，进行翻炒一分钟左右。放入事先烧好的热水，放粉条喽。
5
这时候就可以等待粉条成熟之后，再放入金黄色的豆腐。香气四溢，好吃极啦！我的菜我做主，欧耶。
