清炒豆芽-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
简单
4人份
豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效，是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 10克蚝油
- 20克油
- 400克豆芽
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1克盐
- 少许糖
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
使用搅拌钩，油和葱花放入主锅，2分钟/120度/速度L。
2
加入豆芽，生抽，蚝油，盐，糖，5分钟/105度/速度L拌炒。
3
完成盛出享用。
4
美味~
