酱香嫩豆腐
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4 瓶盖料酒
- 1大块嫩豆腐
- 2--3克糖
- 2个泡椒
- 2勺生抽
- 一点点白胡椒粉
- 少许油
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩豆腐用盐水浸泡10分钟，取出切大块。 生葱切花，小米椒切粒。
2
平底锅烧至手掌感觉小热，转小火，放少许油，放小米椒，放嫩豆腐煎至两面金黄。
3
煎豆腐的时候，把生抽，蚝油，料酒，甜面酱，糖，盐混合后淋在煎好的豆腐上面，洒上葱花，白胡椒粉，等待半分钟可出锅装盘！！
