天然葡萄酵母液

简单 4人份

方子基础来源 黑炭叔叔 天然葡萄酵母液

天然葡萄酵母液
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食材清单

其他
  • 130g葡萄干
  • 1个玻璃瓶
  • 500g凉白开水
调味料
  • 75g白糖

营养成分

热量

474.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

844.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

玻璃瓶开水烫了 沥干水汽

2

葡萄干选 风干 无破皮

3

凉白开 低于35℃

4

凉白开+白糖拌匀放葡萄干,瓶口盖保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎一些孔

5

第二天葡萄干有小泡

6

第三天明显葡萄干变大

7

第四天瓶子边有小泡泡,葡萄少量上浮

8

第五天大量葡萄上浮 液体颜色变深

9

好多泡泡 有发黑的霉点 用开水烫过的勺子摇出来

10

第七天泡泡不见了,有浓浓的葡萄酒味

11

消毒容器滤网,滤出液体备用,冰箱冷藏储蓄。

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