超简单家庭烤鱼(烤箱版)

简单 4人份

上一次做烤鱼是三年多以前了哈哈,突然想自己做烤鱼,就立马去买了草鱼,建议买两斤左右的即可,更容易操作,喜欢刺少的可以买清江鱼,因为鱼的大小不同,腌鱼的调料都可以随意一点,没有必须要加多少,看心情吧哈哈

超简单家庭烤鱼(烤箱版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 4瓣蒜
  • 50g火锅底料
  • 适量料酒
  • 适量花椒
  • 适量黑胡椒碎
  • 随意其它自己喜欢的蔬菜
  • 随意藕
海鲜类
  • 1条草鱼
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 4片姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

663.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

134.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

两斤左右的草鱼一条,让老板杀好去鳞,回家方便动手,洗干净划几道便于入味

步骤 1
2

用姜丝,料酒,盐,黑胡椒适量,揉搓均匀放入冰箱睡个午觉(大概一小时)

步骤 2
3

睡醒以后准备辅料,买自己喜欢的即可,没有特定要求

步骤 3
4

不容易入味的菜可以提前用底料煮了浸泡,我这里是放了蘑菇,提前煮了一会,没有不入味的菜的朋友可以把这一步放在烤鱼结束前十分钟开始

步骤 4
5

腌好的鱼从冰箱拿出来上烤盘,鱼的两面都要刷油,可以稍微多刷一些油。烤箱提前预热,放入鱼后230°C烤30分钟

步骤 5
6

烤鱼的过程太过瘾了

步骤 6
7

20分钟过去了……

步骤 7
8

30分钟出锅铺菜

步骤 8
9

鱼烤完小了很多,把煮好的菜铺上去吧

步骤 9
10

铺完菜以后再放入烤箱烤十分钟左右就可以开吃啦,最后十分钟的时候可以去把用过的餐具厨具洗干净,一会轻松吃鱼~

步骤 10

猜你喜欢

鲢鱼煲
鲢鱼煲
查看详情
十三香小龙虾
十三香小龙虾
查看详情
红烧羊排
红烧羊排
查看详情
小炒猪脆骨
小炒猪脆骨
查看详情