香酥无敌的[色]蒜香烤排骨[色]
简单
4人份
我们家很少吃蒜等口味重的食物，可是蒜里的营养是最丰富的，尤其是冬天流感肆虐，吃点大蒜驱寒杀菌是必须的[拳头]所以宝妈就操练起来这道菜[偷笑]当排骨滋滋油响的时候，姜蒜也己经烤得酥脆而香气四溢[色]你的口水也会随着在口舌之间泛滥[色]在寒冰的冬日早阳里睡眼惺忪中咬一口滋滋油响的烤排骨，酥香油嫩，蒜香留齿[色][色][色]还有什么比它更美味呢[疑问]这是赖床吃货们起床的动力之源啊[偷笑]
![香酥无敌的[色]蒜香烤排骨[色]](/static/images/default/food1.jpg)
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食材清单
其他
- 240g排骨
- 一匙糖
- 一头蒜
- 一小匙盐
- 两大匙蒸鱼豉油
- 两大匙蚝油
蔬菜类
- 一块姜
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨切稍大块，洗净沥干水分，姜蒜切沫
2
将所有材料混合拌勻，腌制排骨入味两小时以上
3
将排骨平铺在锡纸上，将剩余的料均匀抹在排骨上
4
加盖锡纸四边封严，放入烤箱230度烤25分钟
5
去掉上层锡纸再烤15分钟，中途可以翻面使受热均匀
