蒸胡萝卜卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 根胡萝卜
- 粉丝
- 蚝油
海鲜类
- 虾皮
蔬菜类
- 大葱
- 姜
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝泡软略煮，切碎，胡萝卜擦丝，大葱切碎。炒锅放油，小火炒虾皮，盛出晾凉。另起油锅炒葱花放胡萝卜粉丝略炒，加盐，蚝油，一点老抽，香油调味。关火凉一下，放虾皮，香菜拌匀。
2
面团（一半烫面，一半凉水和面混合）擀薄，铺上馅。
3
卷起来，边缘抹点冷水捏好口，两端也捏好。
4
湿抹布铺好，蒸10分钟。
5
取出晾凉
6
切段开吃。
