芹菜炒鱿鱼丝
简单
4人份
老公是海南人 每次回婆家婆婆总爱做我和老公爱吃的干鱿鱼，回湖南婆婆便买了一包干鱿鱼带回。湖南人喜辣，炒的时候便放了辣椒 喜清淡的朋友也可不放辣椒哟～
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食材清单
其他
- 10只干鱿鱼
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 少许辣椒面（可不放）
- 适量食用油
肉类
- 一丢丢鸡精
蔬菜类
- 3根芹菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干鱿鱼温水洗净，挤干水份捞出备用。
2
鱿鱼切丝 芹菜切段备用。
3
1.锅中烧油 油温稍高加入鱿鱼丝爆炒
4
2.加入料酒去腥。然后加入生抽、蚝油 、辣椒面（可不加）炒匀。
5
3.加入芹菜段 根据咸度来适量加入少许盐。
6
4.炒熟 加入少许鸡精出锅装盘完成。好吃的芹菜炒鱿鱼丝就大功告成啦！
7
第一次写菜谱啦 不周请海涵～❤️
