酱骨架

简单 4人份

从九毛九那里吃了就怀念这个味道,由于住在乡镇距离有点远,美团也送。那我就自己动手做吧,平常这骨头都用来煲汤,孩子们都不吃了,所以直接做个酱骨架。差点没把手指都咬来吃了,我做的没有大料,比较适合孩子们吃。

酱骨架
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食材清单

其他
  • 1.5勺料酒
  • 1000克脊骨
  • 1勺生抽
  • 1勺耗油
  • 1小勺老抽
  • 3勺豆瓣酱
  • 5瓣蒜
  • 适量胡椒粉
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 20克冰糖
  • 5克盐

营养成分

热量

191.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

871.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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