开胃酸甜鱼🐟🍅
简单
4人份
因为想吃 所以就学了 然后就做了😁
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食材清单
其他
- 2勺白醋
- 3勺半白糖
- 3小勺婴儿勺子盐
- 一条福寿鱼🐟
- 一碗水
- 半个番茄
- 半勺蚝油
- 半瓶番茄酱🍅
- 油
蔬菜
- 两颗蒜头
蔬菜类
- 三片姜
- 少量葱
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗好 切边（切边是为了容易熟）而且也好吃 放盐腌制一会，放盐为了不沾锅，放进去什么姿势就什么姿势别翻动。不然皮就掉了。成品就不太好看也不好吃了😅大火煎5分钟左右，如果还没推的动，没事的，再久半分钟就可以翻动了
2
这样翻动鱼面 不要用铲去翻动。另一边同理😁 煎到4-5分钟的时候，用锅铲去动动，如果可以推动 鱼就可以翻面了
3
这样去试试能不能翻动 能就翻面 不能就继续煎。大火 如果怕煎胡 就用中火🔥慢慢煎 慢工出细活
4
这是煎好的。真的超级漂亮的😁
5
然后重新热油 倒去半瓶番茄酱
6
放蒜 姜 番茄 白糖 蚝油 醋 💁还有一碗水 熬热就可以了 淋在鱼面上😁洒上葱花✍
7
完美吧 有食欲吗😍😍😍😍只要鱼煎好了。调料不是问题🤔
8
吃完完~差不多两斤😁
9
这种碗的量
10
是这种勺子的量
