海陆迷情番茄焗饭【Bellacooking】
简单
4人份
剩饭的屌丝逆袭华丽转身
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食材清单
其他
- 若干马苏里拉芝士
- 1个番茄
- 1个青椒
- 1块鸡胸
- 5-6只大虾
- 若干青豆粒
- 适量米饭
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
谷物
- 若干玉米粒
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾去皮去虾线洗净待用
2
鸡胸切丁，少量盐和黑胡椒腌10分钟
3
番茄切丁，青椒切丝，玉米粒和青豆粒备用
4
炒锅放油，依次煸熟洋葱，大虾，鸡胸肉，番茄，玉米和青豆粒，加少量水，煮至番茄浓稠
5
焗饭碗最下面铺一层米饭，上面浇上刚刚炒熟的蔬菜和海鲜
6
再在菜上铺好厚厚的马苏里拉芝士和青椒丝，入烤箱，中层，上下火200度，15分钟，烤制芝士融化变色即可，出锅时小心烫手
