广东菜 姜丝清蒸马友鱼
简单
4人份
这种做法超级推荐！简单做法！吃下去肉质嫩口鲜甜！广东称为“马友鱼”
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1条马友鱼
蔬菜类
- 少许姜丝
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
市场买鱼的时候先让卖鱼叔叔撒点盐腌制下
2
鱼用自来水冲洗干净。里面内脏旁边的黑丝处理干净掉，上盘。
3
喜欢姜味的，多放点姜丝上去。
4
锅烧开热水后，放锅内蒸4～5分钟，等到鱼出水，拿出来把水倒掉。
5
倒一丢丢花生油。
6
倒入少许蒸鱼生抽。
7
撒点葱花再入锅蒸3分钟。
8
出锅啦！！色香味俱全！！
