三鲜豆皮包
简单
4人份
今天做个创意快手菜！三鲜豆皮包，堪比烧卖的美味。一口咬下去，鲜香嫩滑饱满多汁，资深吃货不容错过哟！
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食材清单
其他
- 200g猪肉馅
- 一个鸡蛋
- 些许彩椒碎
- 少量蚝油
- 适量料酒
- 适量油豆皮
- 适量香菇
- 适量马蹄
海鲜
- 200g鲜虾
蔬菜类
- 少量姜末
- 适量韭菜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾肉剁泥 香菇切丁
2
碗中放入剁好的猪肉馅 虾肉馅 香菇丁 姜末 马蹄末
3
在碗中加入适量生抽 料酒
4
蚝油 鸡蛋 盐
5
搅拌上劲
6
加入盐
7
再次搅拌
8
将韭菜焯水后捞出备用
9
取一张油豆皮 放入一勺拌好的肉馅 用韭菜将豆皮口扎起来
10
将包好的豆皮放入蒸锅 蒸制15分钟
11
出锅后撒上彩椒碎
12
可以开吃了
