醉湖蟹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克花雕
- 100克老抽
- 20只（1.5-2两）蟹
- 2颗草果
- 500克生抽
- 500克醋
- 少许八角
- 少许干辣椒
- 少许桂皮
- 少许花椒
- 少许蒜
- 少许香叶
- 没过大闸蟹，杀菌用白酒
蔬菜类
- 少许姜
调味品
- 250克冰糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
