醉湖蟹

简单 4人份
醉湖蟹
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食材清单

其他
  • 1000克花雕
  • 100克老抽
  • 20只(1.5-2两)蟹
  • 2颗草果
  • 500克生抽
  • 500克醋
  • 少许八角
  • 少许干辣椒
  • 少许桂皮
  • 少许花椒
  • 少许蒜
  • 少许香叶
  • 没过大闸蟹,杀菌用白酒
蔬菜类
  • 少许姜
调味品
  • 250克冰糖

营养成分

热量

761.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

661.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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