酸黄瓜三文鱼腊肠蛋炒饭
简单
4人份
入了好大一罐冠利俄式酸黄瓜，就到处搜罗酸黄瓜相关的菜谱。 这道炒饭真的很好吃，虽然配料很丰富，酸黄瓜还是点睛之笔。它能穿过米饭和各种配料，在你的嘴巴里炸开，微酸爽口，很是开胃...当然，除了我列举的，大家有什么现成的材料都可以放进去炒。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺耗油
- 1小根胡萝卜
- 1小根酸黄瓜
- 1小段腊肠
- 1碗冷饭
- 2朵香菇
- 少许油
- 少许黑胡椒
海鲜
- 1小块三文鱼
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 少许盐
谷物
- 少许玉米
豆制品
- 少许青豆
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
costco出品的冠利俄式酸黄瓜，超大一罐，可以吃到天荒地老。
2
所有材料洗干净，准备就绪。
3
所有材料切丁，玉米青豆汆熟，鸡蛋打散，三文鱼用少许黑胡椒和盐抓匀。
4
热锅凉油，先下蛋液，微凝固后盛出。调小火，用剩下的油炒三文鱼，到两面变色。加入鸡蛋一起炒散。
5
加入香菇，洋葱，胡萝卜，青豆，玉米，调中火翻炒。
6
加入酸黄瓜，腊肠，继续翻炒。加冷饭，炒匀。加入耗油，少许盐调味就OK啦。
7
装盘，撒些黑胡椒粉。有白芝麻的也可以撒一些。
8
真的很好吃，一个人吃光光
9
精华酸黄瓜
