黑椒牛肉卷饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺韩式大酱
- 1小勺蚝油
- 1小勺鸡精
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 半根胡萝卜
- 卷饼
- 油
- 现磨的最好黑胡椒
肉类
- 200g牛肉
蔬菜
- 几片生菜
蔬菜类
- 1根大葱
- 半个洋葱
调味品
- 2勺韩式辣酱
调味料
- 1小勺盐
- 2勺白糖
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉逆纹切条，加入料酒，生抽，鸡精少许，淀粉腌制15分钟。
2
洋葱，胡萝卜，大葱切丝，生菜洗净备用
3
1勺韩式大酱，1勺韩式辣酱，一勺糖加水调成糊状（吃之前涂在卷饼上）
4
锅里加油烧热，放入洋葱烧香，加入牛肉快炒，放入耗油，盐，生抽，黑胡椒，糖调味，牛肉快熟的时候放胡萝卜和大葱，炒熟装在碗里备用（糖和黑胡椒越多越好！）
5
卷饼放在锅里靠软。
6
卷饼涂上酱料，放上生菜和炒好的牛肉卷起。然后就可以开吃啦！
