蚝油鸡蛋豆腐
简单
4人份
豆腐的吃法千千万 我家吴先生最爱吃的做法就是这种啦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2勺蚝油
- 一勺味精
- 一勺淀粉
- 一块豆腐
- 三勺生抽
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块焯水 放入凉水中防止粘块
2
鸡蛋两个葱切茉打匀备用
3
将所有其余调料全部放入小碗中 再加入凉开水 调匀～
4
热锅放油 豆腐煎一下
5
放入鸡蛋葱花液煎至稍微凝固
6
翻面继续煎
7
加入调好的酱汁 咕嘟咕嘟煮一下
8
装盘～晶莹剔透 美味的蚝油鸡蛋豆腐就做好啦 开动吧～～
