白萝卜粉条丸子
简单
4人份
小时候吃的白萝卜丸子一定是有粉条的，我找了下厨房没有，自己记录一下，回味家乡过年的味道
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 2个鸡蛋
- 勺五香粉
- 红薯粉条
- 适量克面粉
蔬菜
- 克姜末
蔬菜类
- 克葱花
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜青萝卜都可以，我这次用的青萝卜，削皮擦丝切一下更碎，放盐静置十分钟。
2
粉条泡一下煮熟过凉水后，切碎
3
把辅料鸡蛋，葱姜末，五香粉，盐，面粉放进青萝卜粉条里面搅拌，可以加一点点水，太稀的话加面粉
4
面粉不是太多，主要起粘合的作用。我喜欢吃菜多的丸子🍡
5
起油锅炸几个尝尝咸淡，可以再调整
