药膳食疗猪杂汤 枸杞叶滋补美味汤
简单
4人份
有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿 不过你做的时候要注意猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；
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食材清单
其他
- 300克枸杞叶
- 45克猪肝
- 45克瘦肉
- 45克粉肠
- 盐1勺
- 酱油少许
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 料酒少许
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的猪杂洗净
2
切片放盐鸡精料酒酱油腌制10分钟
3
可放少许葱段
4
枸杞叶浸泡5分钟洗净
5
烧水煮开下腌制好的肉滚开
6
加入枸杞叶
7
做好啦
