卤鸭脚

简单 4人份

广西柳州大街小巷分布着许许多多的美味小吃,其中我的最爱就是酸笋卤出来的鸭脚了,适当加入些用当地的酸笋,做出来的鸭脚别有一番风味(不喜欢酸笋味的可以忽略掉)

卤鸭脚
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食材清单

其他
  • 一个草果
  • 一小勺郫县豆瓣
  • 一小块豆腐乳
  • 适量八角
  • 适量干辣椒
  • 适量桂皮
  • 适量泡椒
  • 适量白蔻
  • 适量花椒
  • 适量蒜
  • 适量蚝油
  • 适量酸笋
  • 适量香叶
蔬菜类
  • 适量姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

540.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

336.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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