超级下饭肉末豇豆
简单
4人份
超级下饭的快手菜，开胃又美味，配饭、配粥绝了，儿子吃了2碗饭！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 一把豇豆
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好肉末、四季豆切小段、蒜末、姜末、葱段
2
肉末中加一勺生粉一勺生抽拌匀
3
起油锅加入准备好的姜蒜末使用一半，翻炒至香（如果吃辣这个时候可以加入干辣椒末）
4
加入腌制好的肉末继续翻炒至肉末变色盛出
5
锅里再到少许油，加入豇豆翻炒至豇豆微微出水
6
加入炒好的肉末、少许盐、半勺老抽继续翻炒变色
7
加入半碗水盖上锅盖煮至水收干
8
加入少许糖（或者排骨精）提鲜翻炒香，装盘撒上葱花即可
