中种蜂蜜小面包
简单
4人份
来自我爱的大神啊呜511。原方35*28的盘，改成28乘28的金盘量，我的面粉吸水性不好，调整了水量，记录供自己使用，省得换算。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.2克干酵母
- 120克高筋粉
- 12g蜂蜜
- 12克奶粉
- 12克白芝麻
- 160克牛奶
- 2.8克干酵母
- 24克低粉
- 24克蜂蜜
- 280克高筋粉
- 28克黄油
- 32克糖
- 40克牛奶
- 中种：
- 主面团
- 出炉刷蜂蜜水
- 烤盘底刷油
- 蘸料
- 适量玉米油
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 24克糖
- 4克盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切分18块，排成6×6
2
上火170，下火200，中下层22分钟
