辅食-葱油发面饼

简单 4人份

本着晚添加调味品的原则,给孩子原本的美味。

辅食-葱油发面饼
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食材清单

其他
  • 克水
  • 克油
  • 克酵母
  • 克面粉
蔬菜类
  • 克葱花

营养成分

热量

450.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

653.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

发面,200克面,3-5克酵母,和得稍微软一些。发酵至两倍大。取出排气,揉匀。

2

葱花切碎,倒入油备用。

3

面擀成薄饼,倒上葱花油抹匀,保证每一块面都沾上油。

4

饼子卷成卷

5

切成大小均匀的剂子

6

取一个剂子,两头捏住,把油和葱花留在里面,按扁。

7

顶上放一捏芝麻

8

擀成饼,不用太薄

9

小火慢煎,盖上锅盖防止饼子变干。等到鼓起来(如图)就翻面。两面泛黄就熟了。

10

熟了

11

分层效果,外脆里软。

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