提拉米苏

简单 4人份

“提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,甜中带点苦。 在意bai大利文里提拉米du苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,意指吃了zhi此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。”

提拉米苏
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食材清单

其他
  • 100克咖啡酒
  • 10克吉利丁片
  • 120克淡奶油
  • 20克砂糖A
  • 250克马斯卡彭
  • 30克砂糖B
  • 3个蛋黄
  • 60克水
  • 少许香草精
  • 适量手指饼干
  • 适量防潮可可粉
调味料
  • 适量防潮糖粉

营养成分

热量

794.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

299.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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