芋头莲藕炖排骨

简单 4人份
芋头莲藕炖排骨
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食材清单

其他
  • 适量八角
  • 适量肋排
  • 适量芋头
  • 适量藕
蔬菜类
  • 适量姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

646.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

508.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨用清水浸泡两小时以上

步骤 1
2

排骨加清水姜片葱段八角炖一小时以上

步骤 2
3

炒锅加入适量顿好的排骨和原汤再加入莲藕

步骤 3
4

把莲藕炖软烂放芋头加酱油糖,电视里面的大厨说酱油和糖1:1而且不放盐,我觉得有些甜就没放那么多糖出锅的时候加了些盐

步骤 4
5

最后再炖15分钟吧,汤汁收的差不多,芋头软烂就可以出锅了,至于甜咸度自己掌握哈~看个人口味,当然喜欢放红薯土豆的也可以放红薯土豆的

步骤 5

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