蒜蓉粉丝金针菇辣烤虾
简单
4人份
重口味版的烤虾
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食材清单
其他
- 少许胡椒粉
- 适量小米辣
- 适量料酒
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量粉丝
- 适量葱或薄荷或其他香草
- 适量蒜
- 适量蒜蓉
- 适量金针菇
海鲜类
- 适量虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾开背去虾线，加料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制十多分钟。绿豆粉丝温水泡发备用。
2
植物油烧热，小火炒香蒜蓉和小米辣碎，加盐。
3
泡发的粉丝和洗净的金针菇，加生抽、上一步骤中炒好的少部分辣椒蒜蓉拌匀。
4
烤盘包上铝箔纸，拌好的粉丝金针菇铺底，开背虾逐支塞入蒜蓉辣椒油。
5
烤箱上下火200度，10分钟。
6
取出，撒上绿色香草点缀。家里没有葱了，摘了几片薄荷。
