杏鲍菇炒鸡腿
简单
4人份
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 +展开杏鲍菇的食用效果降血脂 降胆固醇 促进胃肠消化 增强机体免疫能力 防止心血管病
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食材清单
其他
- 350g鸡腿
- 适量油
- 适量生抽
- 适量生粉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗净切成大丁
2
鸡腿砍成适量大小的块，用姜丝，油盐，生抽，糖，生粉等腌一刻钟左右
3
热油锅，鸡块煎香两面至六七成熟
4
然后倒入杏鲍菇炒匀
5
加入一点生抽和一点水
6
全熟时加盐调味，最后下点葱花和香菜即可~
