【男朋友最爱的】👇 土豆烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2勺料酒
- 5瓣蒜
- 两小块老冰糖
- 少许大料
- 少许生抽
- 少许老抽
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 1勺豆瓣
蔬菜类
- 1块姜
- 3根葱
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切成小方块
2
葱姜蒜，大料，花椒
3
五花肉放入锅中小火煎
4
煎出五花肉的油
5
煎至金黄盛出
6
葱姜蒜大料花椒油锅中炒香
7
加入郫县豆瓣酱，炒出红油
8
将五花肉倒入锅中炒香
9
加水，水量刚盖住肉就好，大火煮开，加入生抽，老抽，老冰糖，花椒粉调味，转小火慢炖
10
半小时后，加入土豆，小火慢炖
11
小火慢煮至水收干，土豆软烂
12
出锅