抹茶玫瑰蔓越莓牛扎糖

简单 4人份

作为一名吃货妹纸 钟意抹茶味蕾 ,所以就尝试了下抹茶玫瑰蔓越莓牛轧糖!抹茶粉的掩盖下没有那么重的甜,反之色彩调和成了抹茶绿!玫瑰和蔓越莓的红相一致但是格外增添了一丝玫瑰花香!蔓越莓酸酸甜甜众人皆最爱,此搭配简直美味至极!

抹茶玫瑰蔓越莓牛扎糖
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g雀巢全脂奶粉
  • 10g抹茶粉
  • 140g棉花糖
  • 20g玫瑰花瓣酱
  • 40g蔓越莓
  • 45g黄油

营养成分

热量

479.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

851.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

放入黄油小火融化!黄油我用的是总统的!锅用的不粘锅

2

倒入棉花糖小火融化!搅拌!

3

抹茶粉和奶粉提前混合搅拌!避免分开入锅色泽不均匀

4

棉花糖融化后将准备好的1、抹茶粉混合奶粉2、蔓越莓干(可根据自己的口味爱好调整克数、太大块的可以切碎一些)3、玫瑰花酱

5

搅拌搅拌再搅拌!

6

这个是我用的玫瑰花酱 也可以用可食用玫瑰花瓣代替!个人觉得这个比较方便 而且调了味的

7

固定好形状即可!我买的道具还没回来所以全靠手动 !哈哈!冬天不用冷冻!夏天可以冷冻一个小时左右(顺便说下、黄油多的偏软、奶粉多的偏硬、所以形状比较好!大家可以参考下!我这个比例做出来不是特别硬的硌牙,但是很有型)

8

大功告成!这个是切块的图片!重点是味道赞

9

单独做了蔓越莓的 ,偏软适合包糯米纸!

10

可以配合糯米纸和糖纸包装

11

美美哒!

12

送朋友很有心意、动手试试吧😊

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