卡通造型馒头
简单
4人份
白花花的馒头已经吃过太多了，不如来试试不一样的馒头。 今天要教大家做卡通造型的馒头，而且还是紫薯味的哦~家里有小孩的，做给孩子吃，不仅美味好增加孩子的食欲兴趣。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克中筋粉
- 1克酵母
- 60克牛奶
- 适量紫薯
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机或者厨师机揉成光滑面团。
2
添加顺序:牛奶+糖+酵母+面粉+油
3
面团拿出来手揉几下滚圆
4
搓成长条切剂子，每个40-50克
5
整形:
6
1.搓成条排气三次，
7
2.转圈用手掌压，往内收。
8
3.沾点水，手C型转圈收口。
9
4.盖上保鲜膜
10
取剩余小面团加彩色粉，调色。
11
开始做造型。
12
准备蒸锅，加3-4公分深的水，加热至40度左右，比手温稍高。放入整形完的馒头，盖上锅盖，醒发45~60分钟。
13
水烧开，上锅蒸15-20分钟。到时间后移开锅子，再闷5分钟开盖。可以吃啦~
