黑椒圆葱牛肉馅饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个洋葱2很大
- 克牛肉750
- 勺生抽2
- 勺耗油适量
- 勺黑胡椒粉4
- 大葱一大根
- 开水
- 油，花生油
- 片姜，姜末适量
调味料
- 克盐适量
谷物
- 克面粉500
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉放在盆里，分开
2
一半用热水烫面，一半常温水
3
面粉里加入食用油
4
揉成光滑面团
5
面团抹油，饧发40分钟，
6
牛肉切块，搅碎
7
紫圆葱，切碎，打碎
8
大葱打碎
9
扔在一起
10
加入调料，盐，耗油，生抽，黑胡椒，加入适量食用油
11
搅拌
12
顺着一个方向搅拌
13
面团饧发完毕，切成大小一致的面团，用手掌根部，揉成面皮，包馅
14
上锅开烙
15
完美
