炸鸡米花一学都会
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 3大勺面包糠
- 个鸡蛋
- 适量（根据鸡肉量）生粉
- 适量胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把鸡脯肉切成长条，再切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制.
2
2、特别要说的是：我用的是生粉（没有生粉就用面粉），生粉粘稠性更好，炸好后油里没有屑末。
3
3、把鸡块沾上生粉
4
4、沾完生粉的鸡块放入蛋液里
5
5、把有蛋液的鸡块最后放入面包糠的碗中，沾满面包糠下锅
6
6、小火慢炸，鸡块成金黄出锅
7
7、成盘，享受美食吧。
