起司蛋糕卷：软糯甜香的公主范
简单
4人份
在家也能轻松制作起司蛋糕卷 安全健康无添加 家人吃着放心
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食材清单
乳制品
- 奶油奶酪
其他
- 乳脂奶油
- 乳脂黄油
- 塔塔粉
- 就是糕点粉低粉
- 淀粉
- 牛奶
- 色拉油
- 蛋黄
- 鸡蛋
蛋类
- 蛋白
调味料
- 砂糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶酪和黄油加牛奶隔水融化
2
搅拌均匀后 加入糕点粉和色拉油
3
搅拌均匀后加入 淀粉 鸡蛋 和蛋黄 搅匀备用
4
砂糖 蛋白 塔塔粉混合后打发备用
5
把两种材料混合，慢慢翻拌，不要用力过大，防止消泡
6
翻拌均匀以后放入烤盘，涂抹均匀
7
放入烤箱 上火200°下火150° 烘烤20分钟
8
烘烤的过程中打发乳脂奶油，具体状态观看视频
9
烤好的蛋糕坯脱模，底下垫上油纸，背面均匀涂抹奶油
10
利用管桩工具把蛋糕坯卷起来，具体方法看视频演示
11
卷好以后 去掉油纸，切成喜欢的大小就可以啦
