家庭版糖醋茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 3勺淀粉
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗净去皮切条，洒上淀粉拌匀
2
锅里放适量油，茄子下锅炒软
3
盛出
4
半碗水，酱油、糖、醋、耗油都是一勺，拌匀
5
锅里蒜末爆香
6
下茄子炒，然后放入酱汁，加盐，收汁
7
出锅，第一次尝试做，味道还可以
