番茄肥牛杂煲
简单
4人份
寝室做的，食料为一人份，方便快捷
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 50克年糕片
- 50克肥牛片
- 一把金针菇
- 半勺椰子油
- 适量肉丸子
调味料
- 2颗冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切块，半调羹油下锅，油热后放番茄翻炒。番茄炒制会出水，待汤汁呈桔红色的时候，加半碗凉水继续煮
2
加肉丸子、金针菇和年糕一起煮，想吃青菜可以放娃娃菜，但不要放绿叶菜，汤不好喝。
3
年糕和丸子熟后，加入肥牛片烫熟，加入适量盐和冰糖。肥牛片熟了就可以出锅。
