绝了！有史以来最爱的孜然洋葱羊肉焖面！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2勺孜然粉
- 2勺孜然粒
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺辣椒面
- 5瓣蒜
- 克油若干
- 勺孜然粉2
- 勺孜然粒2
- 若干克刀削面
肉类
- 200克羊肉
蔬菜
- 5根小葱
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
- 克盐5
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉，胡萝卜，洋葱，青椒切块。
2
小葱切段，蒜切片。
3
羊肉用生抽、油、耗油、料酒腌制一会。
4
面条加水煮半熟。
5
少许油，小火加蒜葱爆锅，下羊肉，稍微翻炒。还有红色的时候加一点酱油，多加孜然、孜然粉、辣椒粉。翻炒到熟（太香了！）盛出。
6
另起油锅，下洋葱、青椒，稍微翻炒，加胡萝卜，炒。加少许盐，炒。把原来的羊肉加进来，稍微炒炒。
7
倒热水进锅，没过菜，煮十分钟。把半熟的面条加进去，适当加水继续煮10分钟。（可以尝下是否淡，适量用盐调节一下）
