酱爆茄子
简单
4人份
十七岁的时候，在杭州学画画，日子呢过得苦哈哈的，最常吃的就是便宜实惠的酱爆茄子盖饭了。那一年时间，我有两百天的午饭都是酱爆茄子盖饭。居然神奇的没有吃腻，那个味道也一直留在心里。
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食材清单
其他
- 三勺蚝油
- 两勺生抽
- 两瓣蒜
蔬菜
- 一棵葱
- 两个茄子
调味料
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
