我的实操笔记%朝鲜冷面泡梨大法
简单
4人份
太同意@雯小妞的美味人生的观点，冷面的灵魂在汤
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食材清单
其他
- 个柠檬汁
- 个西红柿
- 个鸡蛋
- 克芝麻
- 勺生抽
- 白醋
调味料
- 克盐
- 克糖
- 糖
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1/梨泡水，原方建议热水泡，这次用的是凉白开，放梨丝，柠檬汁，汤碗放冰箱。
2
2/面是普通挂面，煮到8成熟。捞出，用风扇散热，然后拌入橄榄油防沾。此次是放进早上煎蛋的锅里借锅底的油操作。
3
3/此次放的是西红柿片，苦菊，芝麻，鸡蛋
4
4/调料是白醋，生抽，糖，盐
5
5/不吃辣白菜，就省了。
6
总体蛮清爽的，风味不太足，但能接受，还可以再试。
7
done
