鸡汁土豆泥

简单 4人份

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的呢。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。如此健康美味的一款食材，可以试着做做看，我的步骤比较详细，其实很简单的哟～希望能给厨友们提供参考的价值^_^