十勺轻松出美味，春游野餐必不可少的便当系列之红烧鸡翅&卤鸡蛋
简单
4人份
鸡翅焯水，鸡蛋煮熟剥壳，放入炖锅炖煮。我用了电炖锅，所以炖了一晚上～早上出锅以后放入铁锅，适当调节咸淡，加茶包，大火收汁即可\(//∇//)\超入味，酥透了～ 送上配方10个勺：4勺生抽，2勺老抽，1勺醋，1勺香油，1勺蚝油，1勺糖 拿好不谢～
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食材清单
其他
- 10个鸡翅中
- 1勺蔬菜精
- 1勺醋
- 1勺麻油
- 2勺老抽
- 4勺生抽
- 6个八角
- 6个鸡蛋
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这边卤料，家里只能找到这些了，大家有别的当然更好。建议拿一次性茶包袋装一下，吃的时候更方便。
2
鸡翅焯水，之后拿冷水冲一下，去浮沫，顺便也让鸡皮收缩一下。
3
放入炖锅中，加调料。因为酱油本身已经很咸了，我没有另外加盐。
4
放入煮好的剥壳鸡蛋，把水加到没过食材。
5
炖煮一晚上之后移至铁锅，调节咸淡，放入茶叶包，开中火收汁。
6
大约15分钟就可以出锅啦～
7
是不是很诱人～
8
鸡翅都已经炖酥了～
9
鸡蛋也很入味。
