早餐：菠菜奶酪烘蛋
简单
4人份
这是一顿简单不复杂，又饱含营养的早餐。
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食材清单
其他
- 一小勺醋
- 一小块奶酪
- 一颗香菇
- 一颗鸡蛋
- 两颗辣椒
蔬菜类
- 一把菠菜
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取菠菜一大把，中间拦腰切断。红辣椒切丁。
2
碗里打一个蛋，加一小勺醋和一小撮盐打散。
3
切一些蘑菇碎加到蛋里。
4
刨一点奶酪片或碎屑待用。
5
平底锅加热，较大火，不用放油，直接把菠菜扔进去。
6
当发现菠菜开始出水变软时，均匀倒入蛋液。
7
蛋液半凝固后均匀撒上奶酪屑。
8
奶酪屑慢慢开始融化时，洒上辣椒丁做装饰。
