懒人电饭煲版 红烧猪蹄（鸡爪）
简单
4人份
就是突然想吃了，照着下厨房里学的，软糯软糯的，好吃到爆炸，以后再也不出去吃了^ω^
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食材清单
其他
- 若干花椒
- 1个干辣椒
- 1勺生抽
- 1罐啤酒
- 2张豆皮
- 3瓣蒜
- 6只鸡爪
- 半勺（大勺子）料酒
- 半勺老抽
- 半勺耗油
- 半只猪蹄
- 单晶7块冰糖
蔬菜类
- 5片姜
- 两根葱
蛋类
- 若干鹌鹑蛋
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好 姜片+葱+蒜+干辣椒+冰糖+花椒，有八角香叶桂皮的话也可以加一点。
2
2.鸡爪去脚，猪蹄处理干净，放一点姜片在锅里煮一下，捞出洗净放进电饭煲
3
3.放入准备好的姜葱蒜花椒等，放调料 半勺耗油，一勺生抽，半勺老抽，半勺料酒，加入适量鹌鹑蛋，煮好剥好的，豆皮，倒入一罐啤酒
4
煮饭模式，俩小时左右（鸡爪，一个小时以内就OK了）
5
最后倒入锅里，大火收汁，很好吃的
6
装盘，可撒点小葱，我家盘子太小了(｡･ω･｡)ﾉ♡ 卤蛋味道绝了(●—●)
